موادلازم :
آرد= 2/5 پیمانه
شکر= 1 و 1/4 پیمانه
روغن= 3/4
پیمانه
ماست= 1 پیمانه
روغن= 4 قاشق
وانیل =1 قاشق چای خوری
بکینگ
پودر=قاشق چایخوری
جوش شیرین= 1/2 قاشق چایخوری
پودر کاکایو =3 قاشق
چایخوری
طرزتهیه:
1سفیده و زرده تخم مرغ را با هم زن میزنیم پس از چند ثانیه
روغن و شکر را اضافه میکنیم
2:در ظرف دیگری ماست و بکینگ پودر و وانیل را با
قاشق هم میزنیم
3:سپس مایع ماست را به مخلوط تخم مرغ و ... اضافه میکنیم
4:پس
از مخلوط شدن آرد را به آرامی و کم کم اضافه میکنیم و با چنگال بهم
میزنیم
5:مقداری ازمایع را در ظرف دلخواه ریخته و به مقدار دیگر پودر کاکایو
اضافه میکنیم و در همان قالب میریزیم
در پنجره وسط فر به مدت 1 ساعت در دمای 180
درجه سانتی گراد قرار میدهیم
پس از خارج کردن بگذارید خنک شود
نکته:قبل از
اینکه مواد را داخل قالب بریزید کمی آن را چرب کنید تا بعد از پخته شدن به راحتی از
قالب در بیاید
نکته:پس از بیرون آوردن بگذارید خنک شود اگر همان موقع بخواهید
کیک را از قالب بیرون آورید چون کیک داغ است مدلش خراب میشود و شما دیگر کیک زیبا
ندارید!