با سلام به شما بازدید کننده گرامی
به انجمن اقیانوس خوش آمدید.برای استفاده از تمامی امکانات انجمن که بسیاری از آنها تنها در اختیار کاربران عضو میباشد لطفا از این قسمت عضو شوید. همچنین برای بازیابی رمز عبور روی این متن کلیک کنید.
انجمن اقیانوس و اعضای آن میزبان گرم شما خواهند بود
ساده ترین روش تهیه کیک اسفنجی
خانه
چت باکس
شکلکها
گالری عکس
بازی کده
  سخنان ارزشمند بزرگان:
 
عزیز کاربر برتر شد
 درجه:
 انجمن:
 تعداد رای:
 عنوان:
 توضیح:

این انجمن با آمار بازدید و رتبه واقعی و بسیار ایده آل ، مکانی مناسب برای میزبانی تبلیغات شماست چرا که امروزه بسیاری از وبسایت ها با ساخت آمار تقلبی بازدید و رتبه باعث ایجاد نا امنی در فضای نت شده و با میزبانی تبلیغات آمار نامناسبی از بازدید کنندگان را به درخواست دهندگان تبلیغات منتقل کرده و در نتیجه قرار دادن تبلیغات در این وبسایت ها کاملا بیهوده میباشد ما با میزبانی تبلیغات در پلن های متنوع با قیمت های بسیار مناسب ، امکان دیده شدن شما توسط هزاران وبمستر در طول روز را فراهم نموده است

  • بنر در ناوبار قیمت 30 روز اجاره این پلن فقط 35 هزار تومان 468x60
  • بنر در ناوبار قیمت 30 روز اجاره این پلن فقط 35 هزار تومان 468x60
  • بنر در ناوبار قیمت 30 روز اجاره این پلن فقط 35 هزار تومان 468x60
  • بنر در ناوبار قیمت 30 روز اجاره این پلن فقط 35 هزار تومان 468x60
  • مبلغ به ریال وارد شود, قبل از پرداخت لطفا با ما تماس بگیرید


    مبلغ:

    نام:

    ایمیل:

    توضیح:




    کاربران برچسب زده شده

    نمایش نتایج: از 1 به 1 از 1

    موضوع: ساده ترین روش تهیه کیک اسفنجی

    1. Top | #1
      vahid آنلاین نیست.
      مدیریت کل
      2,497
      451

      سلام به همه
      عنوان کاربر
      ادمین
      تاریخ عضویت
      Jan 2014
      شماره عضویت
      1
      تشکر
      451
      تشکر شده 1,081 بار در 798 ارسال

      ساده ترین روش تهیه کیک اسفنجی


      ساده ترین روش تهیه کیک اسفنجی


      ساده ترین روش تهیه کیک اسفنجی

      با ساده ترین روش تهیه کیک آشنا شوید

      قبل از پخت و آماده کردن کیک باید ظرف ها خشک و تمیز باشند.
      تخم مرغ و شیر باید به دمای محیط رسیده باشند.

      فرض کنید میخواهیم یک کیک تولد عالی درست کنیم، اگر بتوانیم یک کیک ساده و اسفنجی را خوب بپزیم، تقریبا نصفه بیشتر راه را رفته ایم. کلا پایه اکثر کیک هایی که حرفه ای درست و تزیین شده اند، یک کیک ساده اسفنجی است. شاید تکراری باشد ولی دوباره طرز تهیه آن را مرور می کنیم.

      مواد لازم برای کیک اسفنجی ساده :
      آرد 2 پیمانه
      شکر 1 پیمانه
      شیر 1 پیمانه
      وانیل 2 قاشق چایخوری
      روغن مایع 2/3 پیمانه
      تخم مرغ 4 عدد
      بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری


      طرز تهیه کیک اسفنجی ساده :
      ابتدا زرده‌ها و سفیده تخم‌مرغ ها را از هم جدا کنید. سفیده‌ها را با همزن برقی خوب بزنید تا فرم گرفته، سفید شود تا از ظرف نریزد، سپس آن را در یخچال بگذارید.

      فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. زرده‌ها را در یک ظرف مناسب با شکر و وانیل خوب هم بزنید تا سفید و کش دار شود. حالا کم‌کم به آن روغن و شیر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.

      در یک ظرف آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و دو بار آنها را الک کنید، سپس آن را به مخلوط زرده اضافه کنید. در انتها سفیده را هم به مواد اضافه کنید. مواد را به حالت دورانی هم بزنید. دقت کنید که مواد را در یک جهت هم بزنید تا کیک به خوبی پف کند.

      مایه کیک را داخل قالب مورد نظرتان که قبلاً چرب کرده‌اید بریزید و آن را در فر به مدت 45 دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد.

      بعد از آنکه کیک آماده شد، آن را از فر درآورید و صبر کنید تا کمی خنک شود، سپس آن را از قالب درآورید. بعد از آنکه کیک خنک شد، آن را از عرض به دو قسمت تقسیم کنید. روی یک لایه را با خامه بپوشانید، سپس لایه دیگر را روی آن قرار داده و آن را هم با خامه بپوشانید. کیک را با میوه دلخواه، تکه‌های شکلات و در صورت تمایل شکلات سفید آب شده تزیین کنید.

      فوت و فن :
      تخم مرغ و شیر باید به دمای محیط رسیده باشند. قبل از پخت و آماده کردن کیک باید ظرف ها خشک و تمیز باشند.
      پرندگان ِ پشت بام را دوست دارم...
      دانه‌هایی را که هر روز برایشان می‌ریزم،
      در میان آن‌ها یک پرنده‌ی بی‌معرفت هست
      که می‌دانم روزی به آسمان خواهد رفت و برنمی گردد!!
      من او را
      بیشتر از همه دوست دارم...


      شقیقت سفیده داری پیر میشی

      چقدر آینه حرفاش رو ساده میگه



    2. کاربر مقابل از vahid عزیز به خاطر این پست مفید تشکر کرده است: alexjon

    کلمات کلیدی این موضوع

    علاقه مندي ها (Bookmarks)

    علاقه مندي ها (Bookmarks)

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •